三泡台三泡台，又称盖碗。每到炎热的夏季，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬季，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几篇馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几蛊盅盖碗茶。在甘肃，大部分人更喜欢“三泡台”药茶饮。...

三泡台